La Raza https://laraza.com Periodismo en español dedicado a servir a la comunidad hispana de Chicago Mon, 13 Apr 2026 21:14:23 +0000 es hourly 1 https://laraza.com/wp-content/themes/laraza/assets/images/social/precomposed-144x144.png La Raza https://laraza.com 144 144 4 alternativas para desinfectar los alimentos sin usar yodo https://laraza.com/2020/09/11/4-alternativas-para-desinfectar-los-alimentos-sin-usar-yodo/ Sat, 12 Sep 2020 03:18:06 +0000 https://laraza.com/2020/09/11/4-alternativas-para-desinfectar-los-alimentos-sin-usar-yodo/ shutterstock_408989071 Los vegetales le dan buen sabor al semen. Una empresa cambia el ADN de las verduras para que tengan mejor sabor https://laraza.com/2020/09/11/una-empresa-cambia-el-adn-de-las-verduras-para-que-tengan-mejor-sabor/ Fri, 11 Sep 2020 23:43:28 +0000 https://laraza.com/2020/09/11/una-empresa-cambia-el-adn-de-las-verduras-para-que-tengan-mejor-sabor/ frutas-verduras-conservacion Estos trucos te ayudarán a hacer rendir más tus compras del supermercado. Conoce las tres principales variantes de pescado blanco y su papel en la salud https://laraza.com/2020/09/10/conoce-las-tres-principales-variantes-de-pescado-blanco-y-su-papel-en-la-salud/ Fri, 11 Sep 2020 00:42:55 +0000 https://laraza.com/2020/09/10/conoce-las-tres-principales-variantes-de-pescado-blanco-y-su-papel-en-la-salud/ shutterstock_491222254 ¿Por qué los médicos recomiendan 5 raciones de fruta al día? https://laraza.com/2020/09/10/por-que-los-medicos-recomiendan-5-raciones-de-fruta-al-dia/ Thu, 10 Sep 2020 13:00:19 +0000 https://laraza.com/2020/09/10/por-que-los-medicos-recomiendan-5-raciones-de-fruta-al-dia/ shutterstock_403450594 Con qué se hacen realmente las donas y por qué debieras evitar comerlas https://laraza.com/2020/09/09/con-que-se-hacen-realmente-las-donas-y-por-que-debieras-evitar-comerlas/ Thu, 10 Sep 2020 00:48:34 +0000 https://laraza.com/2020/09/09/con-que-se-hacen-realmente-las-donas-y-por-que-debieras-evitar-comerlas/ Donas-postre-Lisa Fotios en Pexels Foto: Lisa Fotios/Pexels Conoce el alimento que puede tener rastros infecciosos de coronavirus hasta por una semana https://laraza.com/2020/09/09/conoce-el-alimento-que-puede-tener-rastros-infecciosos-de-coronavirus-hasta-por-una-semana/ Thu, 10 Sep 2020 00:27:07 +0000 https://laraza.com/2020/09/09/conoce-el-alimento-que-puede-tener-rastros-infecciosos-de-coronavirus-hasta-por-una-semana/ Brasil espera comenzar producción masiva de la vacuna de Oxford en diciembre Descubre los beneficios del agua de alfalfa https://laraza.com/2020/09/09/descubre-los-beneficios-del-agua-de-alfalfa/ Wed, 09 Sep 2020 12:15:54 +0000 https://laraza.com/2020/09/09/descubre-los-beneficios-del-agua-de-alfalfa/ shutterstock_154144301 Los inigualables beneficios de comer arroz: dos recetas de verano muy saludables para disfrutarlo https://laraza.com/2020/09/07/los-inigualables-beneficios-de-comer-arroz-dos-recetas-de-verano-muy-saludables-para-disfrutarlo/ Tue, 08 Sep 2020 02:08:38 +0000 https://laraza.com/2020/09/07/los-inigualables-beneficios-de-comer-arroz-dos-recetas-de-verano-muy-saludables-para-disfrutarlo/ arroz-pxhere 5 alimentos que te ayudan a sentirte relajado https://laraza.com/2020/09/07/5-alimentos-que-te-ayudan-a-sentirte-relajado/ Mon, 07 Sep 2020 17:29:42 +0000 https://laraza.com/2020/09/07/5-alimentos-que-te-ayudan-a-sentirte-relajado/ garbanzos-pxhere Los garbanzos te pueden ayudar a elevar los niveles de serotonina 4 alimentos para evitar la hinchazón de estómago https://laraza.com/2020/09/07/4-alimentos-para-evitar-la-hinchazon-de-estomago/ Mon, 07 Sep 2020 13:10:31 +0000 https://laraza.com/2020/09/07/4-alimentos-para-evitar-la-hinchazon-de-estomago/ shutterstock_1576407916 Aprende a preparar una ensalada de quinoa baja en calorías https://laraza.com/2020/09/06/aprende-a-preparar-una-ensalada-de-quinoa-baja-en-calorias/ Sun, 06 Sep 2020 12:15:17 +0000 https://laraza.com/2020/09/06/aprende-a-preparar-una-ensalada-de-quinoa-baja-en-calorias/ 1_quinoa_shutterstock_423085099 ¿Es posible preparar una barbacoa saludable si estás a dieta? https://laraza.com/2020/09/06/es-posible-preparar-una-barbacoa-saludable-si-estas-a-dieta/ Sun, 06 Sep 2020 12:00:08 +0000 https://laraza.com/2020/09/06/es-posible-preparar-una-barbacoa-saludable-si-estas-a-dieta/ shutterstock_131316146 Te sorprenderá cuánto es la porción recomendada de 5 bocadillos favoritos https://laraza.com/2020/09/05/te-sorprendera-cuanto-es-la-porcion-recomendada-de-5-bocadillos-favoritos/ Sat, 05 Sep 2020 20:46:39 +0000 https://laraza.com/2020/09/05/te-sorprendera-cuanto-es-la-porcion-recomendada-de-5-bocadillos-favoritos/ papas-fritas-inventor Un paquete de papas suele tener más de una porción individual. Qué es la sal negra y de dónde proviene https://laraza.com/2020/09/05/que-es-la-sal-negra-y-de-donde-proviene/ Sat, 05 Sep 2020 12:10:26 +0000 https://laraza.com/2020/09/05/que-es-la-sal-negra-y-de-donde-proviene/ shutterstock_1039222381 ¿Las palomitas de maíz son saludables para los diabéticos? https://laraza.com/2020/09/04/las-palomitas-de-maiz-son-saludables-para-los-diabeticos/ Fri, 04 Sep 2020 22:31:52 +0000 https://laraza.com/2020/09/04/las-palomitas-de-maiz-son-saludables-para-los-diabeticos/ palomitas-pxhere Las palomitas son alimentos integrales. ¿Cuáles son los beneficios de la inulina y qué comer para obtenerla? https://laraza.com/2020/09/04/cuales-son-los-beneficios-de-la-inulina-y-que-comer-para-obtenerla/ Fri, 04 Sep 2020 20:21:23 +0000 https://laraza.com/2020/09/04/cuales-son-los-beneficios-de-la-inulina-y-que-comer-para-obtenerla/ jícama-Beethoak de Pixabay La jícama es una fuente de inulina Reese’s presenta un postre que podrás comer durante el desayuno https://laraza.com/2020/09/03/reeses-presenta-un-postre-que-podras-comer-durante-el-desayuno/ Thu, 03 Sep 2020 23:18:25 +0000 https://laraza.com/2020/09/03/reeses-presenta-un-postre-que-podras-comer-durante-el-desayuno/ Los nuevos Reese’s Snack Cakes estarán disponibles en diciembre Los nuevos Reese's Snack Cakes estarán disponibles a partir del mes de diciembre. 6 alimentos que han sido satanizados y que realmente son buenos para la salud https://laraza.com/2020/09/03/6-alimentos-que-han-sido-satanizados-y-que-realmente-son-buenos-para-la-salud/ Thu, 03 Sep 2020 21:49:53 +0000 https://laraza.com/2020/09/03/6-alimentos-que-han-sido-satanizados-y-que-realmente-son-buenos-para-la-salud/ shutterstock_731060998 Qué es la ensalada vertical y cómo prepararla para no salirnos de la dieta https://laraza.com/2020/09/03/que-es-la-ensalada-vertical-y-como-prepararla-para-no-salirnos-de-la-dieta/ Thu, 03 Sep 2020 13:00:30 +0000 https://laraza.com/2020/09/03/que-es-la-ensalada-vertical-y-como-prepararla-para-no-salirnos-de-la-dieta/ shutterstock_157350251 9 alimentos ricos en vitamina K que debes incorporar a tu dieta https://laraza.com/2020/09/03/9-alimentos-ricos-en-vitamina-k-que-debes-incorporar-a-tu-dieta/ Thu, 03 Sep 2020 12:10:19 +0000 https://laraza.com/2020/09/03/9-alimentos-ricos-en-vitamina-k-que-debes-incorporar-a-tu-dieta/ shutterstock_306417665 Los mejores alimentos para romper el ayuno intermitente saludablemente y obtener todas sus bondades https://laraza.com/2020/09/02/los-mejores-alimentos-para-romper-el-ayuno-intermitente-saludablemente-y-obtener-todas-sus-bondades/ Thu, 03 Sep 2020 03:00:04 +0000 https://laraza.com/2020/09/02/los-mejores-alimentos-para-romper-el-ayuno-intermitente-saludablemente-y-obtener-todas-sus-bondades/ shutterstock_621944474 ¿Los camarones congelados podrían estar contaminados con Salmonela? https://laraza.com/2020/09/02/los-camarones-congelados-podrian-estar-contaminados-con-salmonela/ Wed, 02 Sep 2020 13:10:25 +0000 https://laraza.com/2020/09/02/los-camarones-congelados-podrian-estar-contaminados-con-salmonela/ shutterstock_529691995 ¿Cuáles son los alimentos que menos ayudan para bajar de peso y por qué? https://laraza.com/2020/09/02/cuales-son-los-alimentos-que-menos-ayudan-para-bajar-de-peso-y-por-que/ Wed, 02 Sep 2020 12:15:58 +0000 https://laraza.com/2020/09/02/cuales-son-los-alimentos-que-menos-ayudan-para-bajar-de-peso-y-por-que/ shutterstock_766032385 ¿Cuáles son los alimentos que contienen gluten? Conoce sus efectos en el organismo https://laraza.com/2020/09/01/cuales-son-los-alimentos-que-contienen-gluten-conoce-sus-efectos-en-el-organismo/ Wed, 02 Sep 2020 03:19:24 +0000 https://laraza.com/2020/09/01/cuales-son-los-alimentos-que-contienen-gluten-conoce-sus-efectos-en-el-organismo/ shutterstock_555202162 Qué sucede si comes solo frijoles por 40 días: un corredor de ultramaratón lo descubrió https://laraza.com/2020/09/01/que-sucede-si-comes-solo-frijoles-por-40-dias-un-corredor-de-ultramaraton-lo-descubrio/ Tue, 01 Sep 2020 23:59:57 +0000 https://laraza.com/2020/09/01/que-sucede-si-comes-solo-frijoles-por-40-dias-un-corredor-de-ultramaraton-lo-descubrio/ corredor-frijoles-Pixabay Beau Miles perdió 4.1 kilos, tuvo 15 carreras y recorrió 110 km durante su dieta de frijoles El color de los alimentos un gran aliado para perder peso, sin hacer dieta https://laraza.com/2020/09/01/el-color-de-los-alimentos-un-gran-aliado-para-perder-peso-sin-hacer-dieta/ Tue, 01 Sep 2020 21:42:05 +0000 https://laraza.com/2020/09/01/el-color-de-los-alimentos-un-gran-aliado-para-perder-peso-sin-hacer-dieta/ Alimentos. Los mejores 6 alimentos y bebidas para comer por la noche porque estimulan la buena digestión https://laraza.com/2020/08/30/los-mejores-6-alimentos-y-bebidas-para-comer-por-la-noche-porque-estimulan-la-buena-digestion/ Mon, 31 Aug 2020 02:57:05 +0000 https://laraza.com/2020/08/30/los-mejores-6-alimentos-y-bebidas-para-comer-por-la-noche-porque-estimulan-la-buena-digestion/ Descansar. Cuáles son las frutas con más calorías y sus beneficios medicinales https://laraza.com/2020/08/30/cuales-son-las-frutas-con-mas-calorias-y-sus-beneficios-medicinales/ Sun, 30 Aug 2020 22:41:52 +0000 https://laraza.com/2020/08/30/cuales-son-las-frutas-con-mas-calorias-y-sus-beneficios-medicinales/ Fruta. Cuánto pueden durar los alimentos en el refrigerador sin energía https://laraza.com/2020/08/30/cuanto-pueden-durar-los-alimentos-en-el-refrigerador-sin-energia/ Sun, 30 Aug 2020 21:01:50 +0000 https://laraza.com/2020/08/30/cuanto-pueden-durar-los-alimentos-en-el-refrigerador-sin-energia/ carne congelada-kropekk_pl en Pixabay Mantén las carnes juntas en un lado del congelador o en una bandeja para que si comienzan a descongelarse, sus jugos no lleguen a otros alimentos. ¿Amante de los batidos? Descubre qué frutas no pierden su contenido en fibra al licuarlas https://laraza.com/2020/08/29/amante-de-los-batidos-descubre-que-frutas-no-pierden-su-contenido-en-fibra-al-licuarlas/ Sat, 29 Aug 2020 20:34:13 +0000 https://laraza.com/2020/08/29/amante-de-los-batidos-descubre-que-frutas-no-pierden-su-contenido-en-fibra-al-licuarlas/ Batidos. 10 alimentos con más vitamina C que las naranjas https://laraza.com/2020/08/28/10-alimentos-con-mas-vitamina-c-que-las-naranjas/ Fri, 28 Aug 2020 21:43:23 +0000 https://laraza.com/2020/08/28/10-alimentos-con-mas-vitamina-c-que-las-naranjas/ shutterstock_187389071 Por cada 100 gramos de guayabas hay 228 mg de vitamina C, 6 alimentos para proteger la salud renal y regular los altos niveles de sodio https://laraza.com/2020/08/28/6-alimentos-para-proteger-la-salud-renal-y-regular-los-altos-niveles-de-sodio/ Fri, 28 Aug 2020 21:16:56 +0000 https://laraza.com/2020/08/28/6-alimentos-para-proteger-la-salud-renal-y-regular-los-altos-niveles-de-sodio/ Piña-pxhere-2 Lo que un vasito de jugo de zanahoria y cúrcuma al día puede hacer por tu salud https://laraza.com/2020/08/28/lo-que-un-vasito-de-jugo-de-zanahoria-y-curcuma-al-dia-puede-hacer-por-tu-salud/ Fri, 28 Aug 2020 18:16:00 +0000 https://laraza.com/2020/08/28/lo-que-un-vasito-de-jugo-de-zanahoria-y-curcuma-al-dia-puede-hacer-por-tu-salud/ shutterstock_446738386 ¿Por qué son tan importantes los minerales? Conoce su clasificación y beneficios medicinales https://laraza.com/2020/08/27/por-que-son-tan-importantes-los-minerales-conoce-su-clasificacion-y-beneficios-medicinales/ Fri, 28 Aug 2020 02:53:29 +0000 https://laraza.com/2020/08/27/por-que-son-tan-importantes-los-minerales-conoce-su-clasificacion-y-beneficios-medicinales/ verduras Alimentos que debilitan tus defensas https://laraza.com/2020/08/27/alimentos-que-debilitan-tus-defensas/ Thu, 27 Aug 2020 23:13:01 +0000 https://laraza.com/2020/08/27/alimentos-que-debilitan-tus-defensas/ Cereal-Aline Ponce de Pixabay Comer o beber demasiada azúcar frena las células del sistema inmunológico que atacan a las bacterias. 3 comidas ‘mexicanas’ que en realidad se inventaron en Estados Unidos https://laraza.com/2020/08/27/3-comidas-mexicanas-que-en-realidad-se-inventaron-en-estados-unidos/ Thu, 27 Aug 2020 22:13:46 +0000 https://laraza.com/2020/08/27/3-comidas-mexicanas-que-en-realidad-se-inventaron-en-estados-unidos/ fajita-comida-mexicana-estados-unidos Chicago tine amplia variedad de gastronomía local, nacional en internacional. Descubre el poder medicinal de la cáscara de naranja https://laraza.com/2020/08/27/descubre-el-poder-medicinal-de-la-cascara-de-naranja/ Thu, 27 Aug 2020 20:37:34 +0000 https://laraza.com/2020/08/27/descubre-el-poder-medicinal-de-la-cascara-de-naranja/ Cítricos. 5 alimentos que pueden reducir el riesgo de Parkinson https://laraza.com/2020/08/27/5-alimentos-que-pueden-reducir-el-riesgo-de-parkinson/ Thu, 27 Aug 2020 20:21:56 +0000 https://laraza.com/2020/08/27/5-alimentos-que-pueden-reducir-el-riesgo-de-parkinson/ fresas-katie175 en Pixabay Las antocianinas en las bayas pueden tener efectos neuroprotectores. McDonald’s lanza los primeros McNuggets con un nuevo sabor en casi 40 años, la compañía asegura que serán picantes https://laraza.com/2020/08/25/mcdonalds-lanza-los-primeros-mcnuggets-con-un-nuevo-sabor-en-casi-40-anos-la-compania-asegura-que-seran-picantes/ Wed, 26 Aug 2020 01:55:28 +0000 https://laraza.com/2020/08/25/mcdonalds-lanza-los-primeros-mcnuggets-con-un-nuevo-sabor-en-casi-40-anos-la-compania-asegura-que-seran-picantes/ McDonald’s lanza McNuggets picosos Se trata de los primeros McNuggets con un nuevo sabor desde que llegaron a los menús en 1983. 10 alimentos saludables para tener siempre a mano https://laraza.com/2020/08/20/10-alimentos-saludables-para-tener-siempre-a-mano/ Thu, 20 Aug 2020 21:40:46 +0000 https://laraza.com/2020/08/20/10-alimentos-saludables-para-tener-siempre-a-mano/ 106589253_amino ¿Cuáles de estos alimentos no deberían faltar en tu dieta? El brote de salmonela relacionado con la cebolla morada crece en 47 estados https://laraza.com/2020/08/19/el-brote-de-salmonela-relacionado-con-la-cebolla-morada-crece-en-47-estados/ Wed, 19 Aug 2020 19:23:04 +0000 https://laraza.com/2020/08/19/el-brote-de-salmonela-relacionado-con-la-cebolla-morada-crece-en-47-estados/ El brote de salmonela de cebolla morada se registra en 47 estados en Estados Unidos Solo los estados de Oklahoma, Louisiana y Vermont no han presentado casos. Conoce los alimentos que pueden contener plástico https://laraza.com/2020/08/17/conoce-los-alimentos-que-pueden-contener-plastico/ Mon, 17 Aug 2020 12:15:57 +0000 https://laraza.com/2020/08/17/conoce-los-alimentos-que-pueden-contener-plastico/ shutterstock_658836205 ¿Te puedes contagiar de coronavirus a través de los alimentos? Expertos responden https://laraza.com/2020/08/14/te-puedes-contagiar-de-coronavirus-a-traves-de-los-alimentos-expertos-responden/ Fri, 14 Aug 2020 13:54:45 +0000 https://laraza.com/2020/08/14/te-puedes-contagiar-de-coronavirus-a-traves-de-los-alimentos-expertos-responden/ alimentos La vía principal de transmisión de coronavirus son personas enfermas, no los alimentos. La OMS descarta la propagación del coronavirus a través de los alimentos https://laraza.com/2020/08/13/la-oms-descarta-la-propagacion-del-coronavirus-a-traves-de-los-alimentos/ Thu, 13 Aug 2020 23:31:54 +0000 https://laraza.com/2020/08/13/la-oms-descarta-la-propagacion-del-coronavirus-a-traves-de-los-alimentos/ pexels-anna-shvets-3962283 La explicación llegó después de que China asegurara haber encontrado partículas COVID-19 en alimentos importados. Brote de salmonella provocado por cebolla roja se extiende a varios estados en todo el país https://laraza.com/2020/08/09/brote-de-salmonella-provocado-por-cebolla-roja-se-extiende-a-varios-estados-en-todo-el-pais/ Sun, 09 Aug 2020 13:47:39 +0000 https://laraza.com/2020/08/09/brote-de-salmonella-provocado-por-cebolla-roja-se-extiende-a-varios-estados-en-todo-el-pais/ onion-1144620_1280 Thomson International, Inc. retiró del mercado cebollas rojas, amarillas, blancas y amarillas dulces. 9 alimentos que debes conservar fuera del refrigerador https://laraza.com/2020/08/04/9-alimentos-que-debes-conservar-fuera-del-refrigerador/ Tue, 04 Aug 2020 12:00:29 +0000 https://laraza.com/2020/08/04/9-alimentos-que-debes-conservar-fuera-del-refrigerador/ quesos-trabajo-catador Más de 10,000 empleados de Tyson Foods han dado positivo a la prueba de COVID-19 https://laraza.com/2020/07/30/mas-de-10000-empleados-de-tyson-foods-han-dado-positivo-a-la-prueba-de-covid-19/ Fri, 31 Jul 2020 01:08:42 +0000 https://laraza.com/2020/07/30/mas-de-10000-empleados-de-tyson-foods-han-dado-positivo-a-la-prueba-de-covid-19/ 10,000 empleados de Tyson dan positivo a COVID-19 Los ingresos de Tyson Foods durante el segundo trimestre cayeron un 15%. Las personas que utilizan los cupones de alimentos verán un aumento del 5% a partir de octubre https://laraza.com/2020/07/30/las-personas-que-utilizan-los-cupones-de-alimentos-veran-un-aumento-del-5-a-partir-de-octubre/ Thu, 30 Jul 2020 23:27:47 +0000 https://laraza.com/2020/07/30/las-personas-que-utilizan-los-cupones-de-alimentos-veran-un-aumento-del-5-a-partir-de-octubre/ Departamento de Agricultura anuncia un incremento en los programas de asistencia alimentaria Los precios de los alimentos se incrementaron un 4.5% durante el último año. Por qué las alcaparras en vinagre podrían servir para hacer medicinas contra la epilepsia y la arritmia https://laraza.com/2020/07/29/por-que-las-alcaparras-en-vinagre-podrian-servir-para-hacer-medicinas-contra-la-epilepsia-y-la-arritmia/ Wed, 29 Jul 2020 21:25:14 +0000 https://laraza.com/2020/07/29/por-que-las-alcaparras-en-vinagre-podrian-servir-para-hacer-medicinas-contra-la-epilepsia-y-la-arritmia/ Alcaparras-Francisco de la Carrera de Pixabay Las alcaparras son usadas en la medicina tradicional por sus propiedades antihelmínticas, anticancerígenas, antidiabéticas y antiinflamatorias. Cerca de 16,000 restaurantes cerraron de manera permanente durante la pandemia de coronavirus en Estados Unidos según datos de Yelp https://laraza.com/2020/07/25/cerca-de-16000-restaurantes-cerraron-de-manera-permanente-durante-la-pandemia-de-coronavirus-en-estados-unidos-segun-datos-de-yelp/ Sat, 25 Jul 2020 23:52:28 +0000 https://laraza.com/2020/07/25/cerca-de-16000-restaurantes-cerraron-de-manera-permanente-durante-la-pandemia-de-coronavirus-en-estados-unidos-segun-datos-de-yelp/ Yelp reporta que cerca de 16,000 restaurantes cerraron de manera permanente durante la pandemia de coronavirus en Estados Unidos Según la plataforma Yelp el 60% de los restaurantes en el país cerraron de manera temporal durante la pandemia.