https://laraza.com Periodismo en español dedicado a servir a la comunidad hispana de Chicago Sun, 12 Apr 2026 13:07:25 +0000 es hourly 1 https://laraza.com/wp-content/themes/laraza/assets/images/social/precomposed-144x144.png https://laraza.com 144 144 https://laraza.com/2020/03/22/el-paso-a-paso-de-unos-frijoles-de-la-olla-perfectos/ Sun, 22 Mar 2020 22:44:50 +0000 https://laraza.com/2020/03/22/el-paso-a-paso-de-unos-frijoles-de-la-olla-perfectos/ Frijoles-Grooveland Designs en Pixabay Los frijoles de la olla son uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana. https://laraza.com/2020/03/07/3-originales-salsas-mexicanas-para-chilaquiles/ Sat, 07 Mar 2020 22:20:08 +0000 https://laraza.com/2020/03/07/3-originales-salsas-mexicanas-para-chilaquiles/ Chilaquiles-Verdes-5 Increíbles ideas de salsas diferentes para cocinar chilaquiles. https://laraza.com/2020/02/20/el-paso-a-paso-para-preparar-los-frijoles-charros-perfectos/ Fri, 21 Feb 2020 00:29:42 +0000 https://laraza.com/2020/02/20/el-paso-a-paso-para-preparar-los-frijoles-charros-perfectos/ Frijoles-Grooveland Designs en Pixabay Los frijoles charros son un alimento completo rico en proteínas y fibra. https://laraza.com/2020/01/19/el-autentico-sabor-mexicano-receta-de-enmoladas-de-pollo/ Mon, 20 Jan 2020 00:45:10 +0000 https://laraza.com/2020/01/19/el-autentico-sabor-mexicano-receta-de-enmoladas-de-pollo/ mole-jeff kramer-flickr Las enmoladas son un platillo clásico en México, que se sirve en puestos, fondas, cafeterías y todo tipo de restaurantes. https://laraza.com/2020/01/03/el-autentico-sabor-mexicano-receta-de-pollo-al-pibil/ Sat, 04 Jan 2020 04:45:32 +0000 https://laraza.com/2020/01/03/el-autentico-sabor-mexicano-receta-de-pollo-al-pibil/ Cochinita-Pibil Esta receta de pollo pibil es una maravillosa alternativa para aquellas personas que no puedan comer carne de cerdo. https://laraza.com/2020/01/01/remedio-infalible-para-superar-la-resaca-de-nochevieja-pozole-rojo-expres/ Thu, 02 Jan 2020 02:09:55 +0000 https://laraza.com/2020/01/01/remedio-infalible-para-superar-la-resaca-de-nochevieja-pozole-rojo-expres/ pozole-secretaria de turismo de México El pozole es un platillo de origen náhuatl y su nombre significa "espuma" ya que se utilizan granos de maíz cacahuazintle. https://laraza.com/2019/12/30/recetas-mexicanas-exquisita-birria-de-res-en-olla-expres/ Tue, 31 Dec 2019 01:29:28 +0000 https://laraza.com/2019/12/30/recetas-mexicanas-exquisita-birria-de-res-en-olla-expres/ SOCIAL-Birria-de-Res En México puedes encontrar birria en puestos ambulantes, locales y restaurantes. 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El pozole tiene un buen aporte nutricional, es un platillo generoso, completo y cargado de nutrientes. https://laraza.com/2019/10/08/el-antojo-mexicano-perfecto-exquisitos-tacos-dorados-de-res-ahogados-en-salsa-cremosa-de-aguacate/ Tue, 08 Oct 2019 20:10:20 +0000 https://laraza.com/2019/10/08/el-antojo-mexicano-perfecto-exquisitos-tacos-dorados-de-res-ahogados-en-salsa-cremosa-de-aguacate/ Tacos dorados de res en salsa cremosa de aguacate Deliciosa receta perfecta para cualquier celebración, son rendidores, sencillos de preparar y económicos. https://laraza.com/2019/09/26/el-pollo-mas-mexicano-suculento-adobo-de-chiles-guajillos/ Fri, 27 Sep 2019 02:32:00 +0000 https://laraza.com/2019/09/26/el-pollo-mas-mexicano-suculento-adobo-de-chiles-guajillos/ Pollo en adobo El pollo es una proteína rica en vitaminas y minerales, destaca su aporte en vitamina B6, fósforo y selenio. 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Son simplemente deliciosos y fáciles de preparar.