La Raza https://laraza.com Periodismo en español dedicado a servir a la comunidad hispana de Chicago Mon, 13 Apr 2026 10:07:32 +0000 es hourly 1 https://laraza.com/wp-content/themes/laraza/assets/images/social/precomposed-144x144.png La Raza https://laraza.com 144 144 ¡Básicos de la cocina mexicana! Las tres salsas más famosas https://laraza.com/2019/10/02/basicos-de-la-cocina-mexicana-las-tres-salsas-mas-famosas/ Thu, 03 Oct 2019 00:10:14 +0000 https://laraza.com/2019/10/02/basicos-de-la-cocina-mexicana-las-tres-salsas-mas-famosas/ Salsas mexicanas En toda la República mexicana existen diferentes técnicas de preparación para las salsas, entre las que destacan las versiones crudas, asadas, molidas y con el tradicional molcajete.