La Raza https://laraza.com Periodismo en español dedicado a servir a la comunidad hispana de Chicago Wed, 08 Apr 2026 14:07:24 +0000 es hourly 1 https://laraza.com/wp-content/themes/laraza/assets/images/social/precomposed-144x144.png La Raza https://laraza.com 144 144 Las papas aumentan la glucosa en sangre más que el azúcar de mesa https://laraza.com/2020/08/15/sabias-que-las-papas-aumentan-la-glucosa-en-sangre-mas-que-el-azucar-de-mesa/ Sat, 15 Aug 2020 23:59:09 +0000 https://laraza.com/2020/08/15/sabias-que-las-papas-aumentan-la-glucosa-en-sangre-mas-que-el-azucar-de-mesa/ Patatas-papas-Georgiana Mirela en Pexels Hay más glucosa en las papas que en el azúcar. ¿Por qué puedes envenenarte al comer las papas con brotes? https://laraza.com/2020/08/08/por-que-puedes-envenenarte-al-comer-las-papas-con-brotes/ Sun, 09 Aug 2020 00:41:34 +0000 https://laraza.com/2020/08/08/por-que-puedes-envenenarte-al-comer-las-papas-con-brotes/ papas-Sanjay Acharya-commons Foto: Sanjay Acharya/Creative Commons Fotos: ¿Qué ocurre si dejas olvidada una bolsa de patatas en la cocina durante tres meses? https://laraza.com/2020/06/18/fotos-que-ocurre-si-dejas-olvidada-una-bolsa-de-patatas-en-la-cocina-durante-tres-meses/ Thu, 18 Jun 2020 19:03:58 +0000 https://laraza.com/2020/06/18/fotos-que-ocurre-si-dejas-olvidada-una-bolsa-de-patatas-en-la-cocina-durante-tres-meses/ shutterstock_1417488548 Cómo hacer papas en el microondas en pocos minutos https://laraza.com/2020/06/14/como-hacer-papas-en-el-microondas-en-pocos-minutos/ Mon, 15 Jun 2020 01:55:29 +0000 https://laraza.com/2020/06/14/como-hacer-papas-en-el-microondas-en-pocos-minutos/ Patatas-papas-Georgiana Mirela en Pexels Las 6 reglas para cocinar una tortilla de papas perfecta https://laraza.com/2020/05/31/las-6-reglas-para-cocinar-una-tortilla-de-patata-perfecta/ Mon, 01 Jun 2020 03:41:10 +0000 https://laraza.com/2020/05/31/las-6-reglas-para-cocinar-una-tortilla-de-patata-perfecta/ shutterstock_580617127 Foto: Shutterstock El truco para unas papas “fritas” crocantes sin aceite https://laraza.com/2020/05/17/el-truco-para-unas-papas-fritas-crocantes-sin-aceite/ Sun, 17 May 2020 15:20:44 +0000 https://laraza.com/2020/05/17/el-truco-para-unas-papas-fritas-crocantes-sin-aceite/ papas-fritas-escasez Puedes obtener unas papas crujientes y perfectas como las papas fritas si usas el horno. 5 consejos para cocinar el puré de papa perfecto https://laraza.com/2020/03/08/5-consejos-para-cocinar-el-pure-de-papa-perfecto/ Sun, 08 Mar 2020 17:33:12 +0000 https://laraza.com/2020/03/08/5-consejos-para-cocinar-el-pure-de-papa-perfecto/ Puré papa-Yelena Yemchuk-Canva De qué están hechas realmente las papas de McDonald’s https://laraza.com/2020/02/24/de-que-estan-hechas-realmente-las-papas-de-mcdonalds/ Mon, 24 Feb 2020 19:25:30 +0000 https://laraza.com/2020/02/24/de-que-estan-hechas-realmente-las-papas-de-mcdonalds/ papas-fritas-mcdonalds-ingredientes-como-estan-hechas Las papas se fríen dos veces en aceite: la primera al hacerlas y la segunda para calentarlas antes de servirla al cliente. Abre una bolsa de papas y ¡sólo había una! https://laraza.com/2019/09/11/abre-una-bolsa-de-papas-y-no-podras-creer-lo-que-encuentra-en-el-interior/ Wed, 11 Sep 2019 13:03:45 +0000 https://laraza.com/2019/09/11/abre-una-bolsa-de-papas-y-no-podras-creer-lo-que-encuentra-en-el-interior/ chips