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					<description>Periodismo en español dedicado a servir a la comunidad hispana de Chicago</description>
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							<title>¿Cómo elegir una buena carne de cerdo?</title>
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							<pubDate>Fri, 13 Mar 2020 02:03:22 +0000</pubDate>
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															<description><![CDATA[La carne de cerdo es una proteína de alto valor biológico, económica y con buenos beneficios para la salud. Conoce los mejores consejos para elegir la carne de mejor calidad y cuidar tú salud]]></description>
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																												<media:text>Los tips de profesionales para seleccionar las mejores variantes de carne.</media:text>
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							<title>Otoño con un tradicional guiso mexicano: Lomo de cerdo en salsa encacahuatada</title>
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							<pubDate>Wed, 23 Oct 2019 02:51:14 +0000</pubDate>
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															<description><![CDATA[El Lomo de cerdo en salsa encachuatada es una fina receta mexicana, destaca por su salsa tersa, cremosita, con un toque picante. Es el platillo perfecto para clima templado y se sirve en celebraciones especiales]]></description>
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																		<media:title>Lomo de cerdo encacahuatado</media:title>
																												<media:text>La salsa encacahuatada es una opción diferente y original para todo tipo de ocasión, es versátil y le va perfecto a todo tipo de proteínas.</media:text>
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							<title>Irresistible receta mexicana de cochinita pibil en seis pasos</title>
							<link>https://laraza.com/2019/08/16/irresistible-receta-mexicana-de-cochinita-pibil-en-seis-pasos/</link>
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							<pubDate>Fri, 16 Aug 2019 04:39:28 +0000</pubDate>
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															<description><![CDATA[La cochinita pibil es uno de los platillos más deliciosos y populares de la cocina mexicana, la palabra "pib" significa "horneado en"]]></description>
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																		<media:title>Cochinita-Pibil</media:title>
																												<media:text>Este tradicional platillo suele acompañarse con cebollas moradas encurtidas o salsa xnipec, la cual está hecha con naranja agria, cebolla, cilantro y chiles habaneros.</media:text>
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