La Raza https://laraza.com Periodismo en español dedicado a servir a la comunidad hispana de Chicago Fri, 03 Apr 2026 21:07:33 +0000 es hourly 1 https://laraza.com/wp-content/themes/laraza/assets/images/social/precomposed-144x144.png La Raza https://laraza.com 144 144 Todo lo que no sabías del exquisito jamón serrano, legado culinario español https://laraza.com/2019/11/09/todo-lo-que-no-sabias-del-exquisito-jamon-serrano-legado-culinario-espanol/ Sat, 09 Nov 2019 23:48:59 +0000 https://laraza.com/2019/11/09/todo-lo-que-no-sabias-del-exquisito-jamon-serrano-legado-culinario-espanol/ shutterstock_260914475 El jamón es uno de los productos estrellas de la gastronomía española y forma parte de las carnes frías más famosas en todo el mundo.