Dieta súper eficaz para eliminar el estreñimiento

El estreñimiento se da cuando una persona tiene tres o menos evacuaciones en una semana, puede suceder de manera ocasional o ser parte de un padecimiento crónico. Normalmente, el estreñimiento refleja el estado de la salud intestinal de cada persona.

Actualmente uno de los factores principales que influyen directamente en esta condición son 100% dietéticos, reflejo de una dieta escasa en fibra y un deficiente consumo de líquidos, el consumo de alimentos con alto contenido en grasas saturadas, azúcares, harinas refinadas, comidas condimentadas en exceso, dulces, entre otros. También puede darse como consecuencia de ciertas enfermedades como diabetes, padecimientos de la tiroides, el consumo de algunos medicamentos para tratar trastornos mentales, hipertensión y enfermedades del corazón.

Te presentamos un modelo de dieta para eliminar eficazmente el estreñimiento, la recomendación es realizar este plan por 10 días.

Modelo de dieta contra el estreñimiento

Día #1 

Desayuno

• 1 taza de papaya mezclada con fresas
• 1 rebanada de pan integral con 2 rebanadas de pechuga de pavo
• 1 taza de leche descremada o vegetal
• Infusión de manzanilla

Colación de media mañana

• 2 rebanadas de piña

Almuerzo

• 1 porción de pechuga de pollo a la plancha
• 100 gramos de papas asadas
• 150 gramos de ensalada mixta
• 1 rebanada de melón
• Agua de limón con chía

Colación de la tarde

• 1 pera

Cena

• 1 filete de pescado blanco
• 1 taza de brócoli y coliflor mixtos (puedes aderezarlos con aceite de oliva, vinagre blanco, sal y pimienta)
• 1 ciruela

Día #2

Desayuno

• 1 taza de papaya mezclada con piña
• 2 huevos revueltos con tomate
• 1 rebanada de pan integral
• Infusión de manzanilla

Colación media mañana

• 1 kiwi

Almuerzo

• 1 taza de arroz integral con setas
• 1 porción de solomillo con tomates asados
• 1 melocotón
• Agua de flor de jamaica

Colación de la tarde: 

• 2 galletas integrales con mermelada de fresa light
• 1 puñado de almendras

Cena

• 1 taza de ensalada de atún (atún con zanahoria, papa y chícharos, aderezado con un toque de mayonesa, aceite de olivo, sal y pimienta)
• 1/4 taza de lechuga (para acompañar la ensalada de atún)
• 1 taza de apio (para acompañar la ensalada de atún)
• 1 manzana

Ensalada mixta. /Foto: Shutterstock

Día # 3

Desayuno

• 1 taza de frutos rojos
• 1 taza de cereales integrales
• 1 taza de leche vegetal (puede ser de almendra, coco, avena o arroz)
• 1 cucharada de miel natural
• Infusión de manzanilla

Colación de media mañana

• 1 rebanada de pan integral con queso fresco y tomate rebanado

Almuerzo: 

• 1 porción de salmón
• 1/2 taza de arroz integral
• 150 gramos de vegetales al vapor
• 1 rebanada de piña
• Agua de limón con menta

Merienda

• 1 taza de mango picado con 1/2 taza de yogurt descremado

Cena

• 1 porción de pescado blanco al limón
• 100 gramos de espárragos a la parrilla (adereza con aceite de oliva extra virgen)
• 1 gelatina de agua

Cereales integrales. /Foto: Pixabay

Día # 4

Desayuno

• 1 taza de fresas
• 1 taza de copos de avena con un puñado de nueces
• 1 cucharada de miel natural
• Infusión de manzanilla

Colación de media mañana

• 1 manzana verde

Almuerzo: 

• 1 porción de pechuga de pollo asada
• 1 taza de judías verdes con patatas
• 150 gramos de ensalada mixta
• 1 rebanada de melón
• Agua de naranja con hierbabuena

Merienda

• 3 galletas integrales con queso fresco

Cena

• Sandwich saludable: dos rebanadas de pan integral, pechuga de pavo, queso mozarella, tomate y aguacate
• 1 taza de frambuesas
• Infusión de menta

Recuerda complementar este plan alimenticio con una hidratación óptima, actividad física regular y un descanso adecuado.