Encuentran restos de herbicidas en varias marcas de cervezas estadounidenses
Se descubrieron restos de glifosato, un compuesto que es cancerígeno
Cervezas con glifosato. Crédito: Shutterstock
Varias marcas de cerveza y vino reconocidas a nivel internacional han sido colocadas, por así decirlo, en una “lista negra”, tras darse a conocer el resultado de un estudio realizado por el grupo de protección al consumidor PIRG, el cual se centró en buscar en este tipo de bebidas la presencia de diversas sustancias químicas.
El resultado de esta investigación arrojó que de las 20 marcas de vino y cervezas analizadas, 19 contienen presencia de herbicidas, en particular de glifosato, un compuesto químico que es utilizado comúnmente para eliminar hierbas y arbustos.
La gente del PIRG aclaró que aunque los niveles de glifosato no superan los estándares de seguridad, este químico sí es cancerígeno, de acuerdo con la información proporcionada por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, que forma parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Los vinos y cervezas en las que encontraron el herbicida son:
Vinos:
Sutter Home Merlot: 51.4 partes por billón
Beringer Estates Moscato: 42.6 partes por billón
Barefoot Cabernet Sauvignon: 36.3 partes por billón
Inkarri Estates Malbec: Certified Organic: 5.3 partes por billón
Frey Organic Natural Wine Blend: 4.8 partes por billón
Cervezas:
Tsingtao: 49.7 partes por billón
Coors Light: 31.1 partes por billón
Miller Lite: 29.8 partes por billón
Budweiser: 27.0 partes por billón
Corona Extra: 25.1 partes por billón
Heineken: 20.9 partes por billón
Guinness Draught – 20.3 partes por billón
Stella Artois: 18.7 partes por billón
Ace Perry Hard Cider: 14.5 partes por billón
Sierra Nevada Pale Ale: 11.8 partes por billón
New Belgium Fat Tire: 11.2 partes por billón
Samuel Adams New England IPA: 11.0 partes por billón
Stella Artois Cidre: 9.1 partes por billón
Samuel Smith’s Organic Lager: 5.7 partes por billón
Cabe resaltar que restos de glifosato han sido encontrados en más de 750 productos que se comercializan en Estados Unidos y también en Canadá, como por ejemplo en los cereales Cheerios y Quaker Oats.
