Prepara un perfecto parfait de yogur con fruta y cereal para empezar tus mañanas sin grasas adicionales
Además de ser nutritivo, e yogur ayuda a sentirte lleno por más tiempo, combinado con determinados ingredientes puede ser el desayuno ideal
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El yogur es uno de los alimentos que puedes incluir dentro de una dieta saludable, puesto que ofrece varios nutrientes importantes.
Es rico en:
- Proteína
- Calcio
- Fósforo
- Vitaminas B : riboflavina y B12 (solo yogur de origen animal)
Una porción con ¾ de taza de yogurt natural bajo en grasa pueden proporcionar más de 300 miligramos de calcio, más de una cuarta parte de la ingesta diaria recomendada. Comer yogurt todos los días es una manera rápida y fácil de cumplir con los requisitos.
El yogur es rico en proteínas, por lo que puede ayudar a las personas a sentirse más llenas por más tiempo. Las personas pueden comer menos durante el día después de una comida rica en proteínas.
El yogur natural, sin endulzantes y el descremado o griego son una mejor opción, este último es el más recomendado por especialistas en la salud ya es el más bajo en azúcar.
Recomendaciones para un desayuno saludable con yogur natural:
- Agregando hierbas y especias para preparaciones saladas.
- Agregue fruta fresca y especias como canela, nuez moscada o jengibre para un plato dulce.
- Cubra con almendras, nueces u otras nueces para una adición crujiente.
Preparación de parfait de yogur con fruta y cereal
- ½ taza de yogur natural
- Un puñado de semillas de granada, arándanos y frambuesas o almendras ralladas.
- Para condimentar, puedes agregar una pizca de canela, nuez moscada rallada, clavo o extracto de vainilla.
- Como cereal, puedes agregar germen de trigo, semillas de lino molidas, avena o semillas de cáñamo.
Es recomendable estar atentos al producto que compramos y verificar la información nutrimental, ya que el yogur se puede encontrar en una variedad de formas, incluso sin sabor, pero a menudo con frutas o edulcorantes agregados. También se pueden agregar espesantes y estabilizadores como la gelatina y las pectinas para obtener una textura más gruesa y un sabor más rico.
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