6 potentes alimentos repletos en vitamina C para hacer frente al coronavirus
La vitamina C es uno de los nutrientes esenciales para proteger al sistema inmunológico y aumentar las defensas, conoce los alimentos que más la contienen y que se destacan por sus propiedades antivirales
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El aumento en alimentoa Crédito: Shutterstock
El papel de las vitaminas en la salud es fundamental, su presencia es indispensable para que el organismo concrete importantes funciones. La vitamina C es una de las más esenciales y un gran antioxidante, que se destacan por ser nutrientes que bloquean el daño causado por los radicales libres.
La vitamina C también recibe el nombre de ácido ascórbico es necesaria para el crecimiento y la reparación de tejidos en todo el cuerpo, se utiliza para la producción de colágeno, interviene directamente en la cicatrización, es necesaria para un crecimiento y desarrollo normal, y es considerada uno de los más poderosos aliados para fortalecer al sistema inmunológico y combatir afecciones en las vías respiratorias causadas por la presencia de microorganismos y virus. La forma más fácil y directa de obtener vitaminas es mediante la alimentación, por lo que elegir ingredientes con un alto valor nutricional resulta un factor clave en la prevención y disminución del riesgo de contagio por coronavirus. Fortalece el sistema inmune y aumenta las defensas naturales del organismo con los 8 alimentos más poderosos en niveles de vitamina C.
Fuentes alimenticias con mayor aporte en vitamina C:
1. Fresas
Las fresas a parte de ser deliciosas y jugosas, son una extraordinaria fuente de antioxidantes y sobretodo se destacan por su valioso contenido en vitamina C, que influye positivamente en el sistema inmune y la prevención de infecciones causadas por virus y bacterias. Se les atribuyen beneficios antiinflamatorios, son un gran aliado de la salud cardiovascular al fortalecer los vasos sanguíneos.
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2. Kiwi
Aunque no lo creas el kiwi tiene más vitamina C que las naranjas, en conjunto con su alto valor antioxidante es una fruta que tiene la capacidad de mejorar el funcionamiento del sistema respiratorio. Es hidratante y expectorante, un gran aliado que evita los resfriados y sube las defensas; su extraordinaria combinación entre vitamina C y ácido fólico hace que ambos nutrientes aumenten la producción de glóbulos rojos y blancos, así como anticuerpos, que funcionan como barrera de las enfermedades producidas por virus.
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3. Papaya
La papaya es un tesoro nutricional que tiene la peculiaridad de aumentar de manera natural las defensas del organismo, esto se debe a su alto contenido en vitamina C y a su maravilloso aporte en antioxidantes entre los que se destaca la presencia de vitamina A y licopenos que combaten eficazmente los efectos de los radicales libres. El consumo de papaya se relaciona con salud, ya que también interviene de manera positiva en el sistema digestivo y el la prevención de enfermedades cardiovasculares.
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4. Naranja
En general la familia de los cítricos se destacan por ser los protagonistas de la vitamina C, las naranjas son la variante que más la contiene y debido a esto son consideradas uno de los antioxidantes más poderosos de la naturaleza. Se destacan por sus propiedades antivirales y antibacterianas, que refuerzan la inmunidad especialmente en aquellas personas que tienen las defensas bajas y son más propensos a sufrir gripes, catarros, alergias e infecciones respiratorias.
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5. Brócoli
El contenido en nutrientes del brócoli resulta sumamente relevante para la salud, se destaca por sus propiedades antioxidantes que le otorgan un extraordinario contenido en vitamina C, betacarotenos y minerales que protegen al sistema inmunológico. Su consumo está relacionado con beneficios para desintoxicar el organismo, al eliminar la presencia de toxinas, agentes patógenos y líquidos retenidos.
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6. Guayaba
No en vano la guayaba es una de las frutas más valoradas en invierno, esto se debe a su excepcional contenido en vitamina C que en conjunto con su aporte en licopenos, le otorga grandes cualidades medicinales. Su valor antioxidante aumenta la inmunidad del organismo y causa una mayor resistencia ante la presencia de virus y bacterias, debido a esto se reconocen sus grandes propiedades antimicrobianas.
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