5 panes y pasteles hechos con menos de 5 ingredientes

Durante el confinamiento se nos ha despertado el gusto por hornear postres y queremos todas las ventajas,: panes deliciosos, sin largas listas de ingredientes ni procesos complicados.

Hemos seleccionado 5 recetas que son ideales para poner en práctica con 5 e incluso 3 ingredientes. Encontrarás las populares de la temporada, entre ellas algunas para las que no necesitarás harina ni levadura.

¡Manos a la masa!

Bizcocho

Este bizcocho ha sido un éxito en la cuarentena. Es delicioso, suave y esponjoso, hecho con solo 3 ingredientes básicos en tu despensa, sin levadura. Solo necesitas: huevos, harina y azúcar.

• Receta: Bizcocho de tres ingredientes y sin levadura más exitosa en redes

Pan de plátano

Solo necesitas 3 ingredientes, no necesitas harina, azúcar ni mantequilla para hacer un suave pan de plátano. La preparación es súper sencilla, un pan exquisito y súper saludable.

Requieres: plátanos, leche y huevos.

• Receta: Pan de banana

Pan de Cerveza

Para este pan solo necesitas 3 ingredientes: harina, azúcar y por supuesto ¡una cerveza!

• Receta: Pan de cerveza

Pastel de coco

• 1 taza de coco rallado deshidratado
• 1 lata de leche condensada
• 3 huevos
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Licua el coco con los demás ingredientes.
3. Engrasa y enharina el molde o forra de papel para hornear e incorpora la mezcla y hornea durante 30 minutos. Verifica con un palillo de madera si el pan está listo.
4. Deja enfriar y desmolda.

Pastel de chocolate con solo 3 ingredientes

Ingredientes

• 7 onzas de chocolate agridulce de alta calidad en trozos
• 7 onzas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 4 huevos, separa las yemas de las claras
• 1 taza de azúcar glas (opcional)

Preparación

1. Precalienta el horno a 300° F
2. Pon el chocolate en baño de maría. Añade la mantequilla suavizada y mezcla
3. En un recipiente mediano, bate ½ taza del azúcar con las yemas de huevo hasta que esté de un color amarillo pálido. Coloque a un lado.
4. En un recipiente aparte, bate las claras de huevo hasta formar picos. Añade el azúcar y bate hasta que los picos sean firmes y brillantes.
5. Incorpora la mezcla de chocolate a las yemas de huevo, batiendo constantemente, hasta que estén bien combinadas.
6. Toma una cucharada de las claras de huevo y agrega a la mezcla de chocolate para romperla. Agrega el resto de las claras de huevo con el chocolate y remueve hasta tener una masa.
7. Vierte en un molde engrasado con mantequilla y hornea por 45 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
8. Retira del horno y enfríe en un estante. Desmolda y rocía con azúcar antes de servir.

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