Chimichangas, galletas de la fortuna, y otros productos ‘extranjeros’ que en realidad son de EEUU
A pesar de haber sido inventados en EEUU hace muchos años, muchos creen que son de otras partes
Ni de China ni de Cuba, todos estos productos son norteamericanos. Crédito: padrinan | Pixabay
Muchos hemos comido estos productos pensando que estamos disfrutando de una exótica delicia extranjera. Sin embargo, todos estos alimentos en realidad tienen un origen norteamericano. ¡Sigue leyendo y conócelos!
Galletas de la fortuna
Muchos creen que vienen de China, pero no es así. Un hombre llamado Makoto Hagiwari dijo que las inventó en su restaurante de té ubicado en la ciudad de San Francisco en 1914.
Pan de ajo
Aunque lo puedes encontrar en prácticamente todos los restaurantes italianos, en realidad es norteamericano. Se dice que, durante la Segunda Guerra mundial, muchos soldados que estuvieron en Italia se hicieron aficionados al pan tostado rociado con aceite de oliva.
Al llegar a Estados Unidos, los cocineros decidieron satisfacer el antojo de estos hombres dándoles pan blanco tostado con ajo –para darle un toque italiano– y añadiéndole margarina en lugar de aceite.
Chimichangas
Pues resulta que este platillo no es de México, sino de Arizona. Se dice que fue inventado por la fundadora del restaurante ‘El Charro Café’ en 1950. Ocurrió que la mujer metió un burrito en un poco de aceite para freírlo, y mientras lo hacía, había un montón de niños corriendo alrededor de ella.
Para regañarlos, les quiso lanzar una palabrota, pero se trabó y en su lugar les dijo: “¡Chimichangas!”.
Sándwich cubano
De seguro te sorprenderá saber que este platillo es de Florida. De hecho, las ciudades de Tampa y Miami aún se disputan la invención.
Este emparedado de carne de res sobre jamón comenzó a ser ofrecido como un almuerzo barato para los inmigrantes cubanos que trabajaban en las fábricas de cigarros de Florida a finales del siglo XIX.
Muffins ingleses
A pesar de que se llaman así, en realidad no son ingleses, sino originarios de Nueva York. Fueron inventados en 1880 por Samuel Bath Thomas quien, en un principio, les puso el nombre de ‘bollos tostados’.
El término muffin inglés se lo añadió la gente más tarde.
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