Qué hacer para preparar un puré de papa perfecto

La textura es primordial; sin embargo, no a todos les sale como debiera. Checa qué necesitas para conseguirlo

Cuáles son los ingredientes y los pasos para lograr la guarnición ideal.

Cuáles son los ingredientes y los pasos para lograr la guarnición ideal. Crédito: Shutterstock

Con milanesa, carne, pollo o salchichas. Con lo que quieras. Cualquiera de estas comidas no serían lo mismo sin el puré de papas. Pero no siempre sale como uno espera.

Conseguir los ingredientes es fácil, nada que no encuentres en un supermercado o en el almacén de la esquina. Hasta puede que los tengas en casa. La clave está en el procedimiento.

Esto es lo que necesitas: dos papas grandes, media taza de leche, cuatro cucharadas de mantequilla, sal y pimienta, y nuez moscada. Después de su debido proceso, tendrás un puré de papas tan rico como el de un chef profesional.

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