Retiran del mercado 11 mil libras de pepperoni por posible contaminación de bacterias anuncia el condado de Kane, en Illinois

Chicago.- Si le gusta comer pepperoni preste atención a la advertencia que el Departamento de Salud del condado de Kane está haciendo a los consumidores.

11,000 libras de productos de pepperoni listos para que los consumidores se lo lleven a la boca han sido retiradas del mercado porque probablemente contienen bacterias dañinas, anunció el jueves el Departamento de Salud del condado de Kane.

El pepperoni se empaquetó el 17 de junio en un recipiente de plástico envuelto en plástico de 8 onzas con carne sin rebanar. El paquete decía: “Margherita PEPPERONI” con el código de lote P1931C y con fecha de expiración del 14 de diciembre en la etiqueta.

Al Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria que es parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, le preocupa que algún producto pueda estar en las despensas o refrigeradores de los consumidores por lo que se insta a los que han comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

Los productos se enviaron a todo el país, según un comunicado.

El departamento de salud ha pedido a la compañía Smithfield Packaged Meats Corp que retire los productos de pepperoni que pueden estar infectados con Bacillus cereus, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS).

Hasta ahora el departamento de salud no ha reportado informes sobre reacciones adversas debido al consumo de la carne.

La bacteria B. cereus es un microorganismo tóxico, que hace que las personas experimenten diarrea y vómitos entre otros síntomas lo que dependerá de su sistema inmune, informó NBC5 Chicago.

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