La mejor receta latina para preparar un chocoflan

Sencilla de preparar en baño de maría...
La mejor receta latina para preparar un chocoflan
Foto: Shutterstock

Los que somos amantes de la buena comida y de ricos dulces, nos la pasamos en búsqueda de recetas que podamos disfrutar y compartirlas con nuestra familia. Los postres sin duda son unos de nuestros favoritos. Es por eso que a continuación te mostramos los ingredientes y pasos a seguir para preparar una rica receta de chocoflan. ¡Que la disfrutes!

INGREDIENTES

Para el flan:

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada

  • 7 onzas de queso crema
  • 5 huevos a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • Aceite de oliva en spray

Para el pan:

  • 1 caja de harina para pastel de chocolate

  • Mantequilla según indique la caja de harina

PREPARACIÓN

  • Prepara la mezcla de pastel de chocolate según indica la caja en un envase por separado
  • Mezcla en una licuadora los ingredientes del flan.

  • Engrasa con el aceite de oliva en spray un molde de aluminio de 24cm
  • Agrega la mezcla del pastel a la mitad del molde y la mezcla de flan en el centro
  • Coloca el molde en el horno a unos 350°F por 50 min en baño de maría

NOTA: El baño de maría es un método para proporcionar la temperatura uniforme a una sustancia líquida o sólida o para calentarla lentamente. Para calentar en baño de maría hay que sumergir un recipiente pequeño dentro de uno mayor que contenga agua.

  • Pasado el tiempo verifica que esté completamente cocido. Debe estar firme y sólida la mezcla
  • Cuando esté listo, retíralo del horno y colócalo en el refrigerador al menos 3 horas antes de servir
  • Si deseas, para decorar puedes usar almendra y nuez triturada sobre el chocoflan.